一般情况下，宝宝鸡蛋过敏的处理方式包括：避免吃鸡蛋、服用药物、涂抹药物、只吃蛋黄等。
一、避免吃鸡蛋：宝宝对鸡蛋过敏时，应避免给宝宝进食鸡蛋，可选择其他富含蛋白质的食物来保证营养摄入，如虾、鱼、肉类等。
二、服用药物：
1.如果宝宝鸡蛋过敏出现皮疹，一般在1—2小时内可能会自然消退。但若持续不消退或皮疹加重，则需根据过敏的严重程度进行用药。可以遵医嘱使用盐酸西替利嗪滴剂或氯雷他定片进行治疗。
2.同时生活上要注意多饮水，以帮助变应原排出。
三、涂抹药物：当婴儿吃鸡蛋出现较严重的过敏皮疹时，建议适当涂抹炉甘石洗剂来进行止痒治疗，以免影响宝宝的睡眠质量，从而有助于病情的恢复。
四、只吃蛋黄：部分宝宝对鸡蛋过敏可能是由于对蛋白过敏，所以可以尝试只给宝宝吃蛋黄。
总之，宝宝出现鸡蛋过敏时应及时进行检查和相应治疗，根据具体情况选择合适的处理方法。