牙齿发酸可能由多种原因引起。一般来说，大约30%-40%的牙齿发酸与牙本质敏感有关，还有部分可能是因为龋齿、牙周炎等问题。
牙本质敏感导致的牙齿发酸
牙齿磨损： 长期用硬毛牙刷刷牙、喜欢吃坚硬食物等，会使牙齿表面的牙釉质磨损，牙本质暴露，遇到冷、热、酸、甜等刺激就会发酸。比如每天刷牙用力过猛，持续几个月后可能就会出现牙齿发酸情况。牙龈退缩： 随着年龄增长或者牙周病等因素，牙龈会慢慢退缩，牙根暴露，牙根表面的牙骨质不如牙釉质耐酸，就容易发酸。通常35岁以上人群若口腔卫生维护不好，牙龈退缩导致牙齿发酸的概率会增加。
龋齿引发的牙齿发酸
浅龋： 细菌侵蚀到牙釉质浅层时，牙齿可能会对酸甜食物敏感发酸。早期龋齿可能只是牙齿表面有小黑点，但是遇到酸的东西就会感觉牙齿发酸。中龋： 病变进展到牙本质浅层，这时候牙齿发酸情况会更明显，吃冷、热食物时也会有酸痛感，因为细菌产生的酸已经影响到牙本质内的神经末梢了。
牙周炎造成的牙齿发酸
牙周袋形成： 牙周炎会让牙龈发炎、出血，慢慢形成牙周袋，细菌在牙周袋内滋生，刺激牙龈和牙齿，导致牙齿发酸。一般有牙周炎的人，牙龈红肿，刷牙易出血，同时牙齿会有发酸不适。牙槽骨吸收： 牙槽骨吸收后，牙齿支持力下降，牙齿会出现松动，也会伴随发酸症状。牙槽骨吸收严重的患者，可能在半年到一年内牙齿松动和发酸情况逐渐加重。