口干舌燥、头晕脑胀可能由脑部血液供应不足引起，也可能是糖尿病、口腔疾病、干燥综合征等疾病的症状表现。具体如下：
一、脑部血液供应不足：如果身体存在营养不良、较为虚弱的情况，会致使体内血液循环减慢，当脑部血液供应不足时，就容易出现口干舌燥、头昏脑胀的症状。
二、糖尿病：糖尿病患者由于血糖升高会引发渗透性排尿增多，导致体内大量水分丢失，从而出现口干舌燥现象。
三、口腔疾病：若患有口腔疾病，如慢性下颌下腺炎症、腮腺炎等，这些疾病会使口腔腺体发生病变，导致唾液分泌减少，进而出现口干舌燥症状。
四、干燥综合征：患有干燥综合征的患者在日常生活中常常会感觉唾液不足、口干舌燥且难以吞咽。
在日常生活中，如果出现口干舌燥和头昏脑胀的症状，应注意多补充水分，多食用清淡食物，减少辛辣、过咸食物的摄入。若症状长时间无法缓解，应及时前往医院进行检查，并接受针对性治疗。
总结：当出现口干舌燥头晕脑胀时，可能有多种原因，要根据具体情况进行分析判断和相应处理。