山芋头归肝胆、大肠经，有清热解毒、散结消肿、行气止痛之效，能辅助医治感冒、肺结核、肠伤寒等病症，亦可治风湿骨痛，外用可疗蛇虫咬伤、斑秃、疥癣。但山芋头有毒，不可生食，不然会致中毒，人会现口舌肿胀、流涎、恶心、呕吐、腹痛、出汗等状，严重者会心脏麻痹而因窒息亡，皮肤接触生山芋头汁液易瘙痒。体虚者与孕妇应尽量避免食用。
一、功效作用
1.具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的热毒。
2.有散结消肿的作用，对于一些肿块等有消散的效果。
3.具备行气止痛的效能，能缓解疼痛症状。
二、适用病症
1.能够辅助治疗感冒、肺结核、肠伤寒等疾病。
2.可以用于治疗风湿骨痛。
3.外用对于蛇虫咬伤、斑秃、疥癣等有治疗作用。
三、毒性危害
1.不可生食，否则会导致中毒，出现口舌肿胀、流涎、恶心、呕吐、腹痛、出汗等症状。
2.严重时会发生心脏麻痹，因窒息而死亡。
3.皮肤接触生山芋头的汁液容易引发瘙痒症状。
四、特殊人群
体虚者和孕妇尽量避免食用。
总之，山芋头虽然有一定的药用功效，但因其有毒性，在使用时必须要谨慎，尤其是特殊人群更要多加注意。