能消肿的食物有以下几种：
1.冬瓜：冬瓜含有大量的钾，而钾是一种重要的电解质，有助于平衡体内的钠水平，从而减轻水肿。此外，冬瓜还具有利尿作用，可以促进体内多余水分的排出。
2.薏米：薏米具有健脾利湿、清热排脓的功效，可用于治疗水肿、脚气、小便不利等症状。
3.绿豆：绿豆具有清热解毒、利尿通淋的作用，可用于治疗暑热烦渴、水肿、小便不利等症状。
4.鲤鱼：鲤鱼具有健脾开胃、利水消肿的作用，可用于治疗水肿、脚气、黄疸等症状。
5.赤小豆：赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的作用，可用于治疗水肿、脚气、黄疸、痈肿等症状。
需要注意的是，食物只能起到辅助消肿的作用，如果出现严重的水肿症状，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、高血压患者、肾脏疾病患者等，在食用这些食物时应谨慎，最好在医生的指导下进行。