临床上暂时没有明确钡餐检查胃的准确率具体数值，且其在不同应用方面的准确率存在差异，在检查胃肠动力方面准确率较高，在直接观察病变方面准确率则较低。钡餐检查即吞服硫酸钡后进行拍片检查，主要用于观察胃、食管、十二指肠黏膜有无病变以及蠕动功能是否正常。
一、在检查胃肠动力方面准确率较高。钡餐检查可弥补胃镜仅能观察消化道内黏膜的局限性，在对胃肠功能的观察及诊断胃肠动力性疾病方面具有独特优势，能观察消化道的大小、形态、位置、张力、蠕动等功能性改变，还能准确模拟患者进食、接纳、排出的病理生理过程。
二、在直接观察病变方面准确率较低。因其需在X线下进行，会接受一定量射线照射，病变影像通过X线投照到荧光屏上形成投影，而非直接观察病变，所以在这方面准确度欠佳。相比之下，通过胃镜可直接看到病变是否存在、大小形态、与周边粘膜的关系，还可通过染色后进一步进行活检，能显著提高检查病变的准确性。故而钡餐检查在直接观察病变的准确率上逊于胃镜，且不能活检，也无法同时进行治疗。
总之，钡餐检查在不同方面有着不同的准确率表现和应用价值。