胃胀且感觉有气体排不出堵着，可能是由急性胃肠炎、慢性胃炎、消化性溃疡以及食用某些易致胃胀气食物引起。具体如下：
一、急性胃肠炎：
1.原因：饮食不当，如进食生冷、寒凉食物，或出现胃肠道感染，包括幽门螺杆菌感染、大肠杆菌感染以及细菌、病毒感染等，都可能引发急性胃肠炎，进而导致消化不良、胃动力丧失等情况，产生胃胀、气排不出堵着的症状。
2.处理方法：可遵医嘱使用促进胃动力的药物，如多潘立酮、枸橼酸莫沙必利、健胃消食片、大山楂丸等。同时要针对胃肠道感染进行治疗，细菌感染可选择喹诺酮类药物如诺氟沙星进行治疗，病毒感染可服用藿香正气水改善症状，也可用利巴韦林等抗病毒药物治疗。
二、慢性胃炎、消化性溃疡：
1.原因：长期使用损伤胃黏膜的药物、不良饮食习惯、长期幽门螺杆菌感染等均会引发慢性胃炎、消化性溃疡。患者常会出现胃胀、气排不出堵着、消化不良、打嗝反酸等症状。
2.处理方法：要进行根除幽门螺杆菌的治疗，同时遵医嘱使用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜的药物，如兰索拉唑、奥美拉唑等，还可使用促进胃动力的药物帮助改善症状。
三、食物因素：
1.原因：食用较多白萝卜或红薯等刺激胃酸分泌，导致胃肠道内气体增多，引起胃胀、气排不出堵着的症状。另外，短时间内饮用大量碳酸饮料也会出现这种情况。
2.处理方法：可尝试用手轻轻按摩腹部，或用毛巾热敷，适当进行体育锻炼等促进排气。
总结概况提示：胃胀、气体排不出堵着的情况有多种原因，要根据具体病因采取相应的治疗措施，包括使用药物以及一些生活方式的调整等。