阑尾炎手术后若出现肚子胀气症状，可通过如下方式缓解：
一、调整饮食：
1.患者排气后可开始进食，初期应选择流质饮食，比如牛奶、面汤、米汤等。
2.待胃肠功能有所恢复后，再逐步向正常饮食过渡，且需在医生指导下根据恢复情况调整饮食。
3.在此过程中，要避免进食过于刺激的食物、不易消化的食物以及易产气的食物，以防引发肚子胀气。
二、适度运动：
1.术后患者可适度进行运动，有助于促进胃肠道蠕动，从而减轻肚子胀气症状。
2.运动时应避免触及伤口，并合理把控运动量。
三、药物治疗：
患者可在医生指导下使用开塞露，以改善腹胀症状。
总结：阑尾炎术后肚子胀气可通过调整饮食、适度运动、药物治疗等途径来改善，具体应根据患者自身情况在医生指导下进行合理选择和操作。