血糖空腹6.8处于糖尿病前期范围，对此需重视，要做好饮食与生活习惯的调整来降糖。具体如下：
一、饮食调整：
1.控制碳水化合物摄入，像白米饭、白面包等精制碳水化合物要减少，因其可使血糖快速上升。
2.增加膳食纤维摄入，比如全麦面包、燕麦等，可延缓碳水化合物吸收，稳定血糖。
3.适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡胸肉等，能提供营养且对血糖影响较小。
4.控制脂肪摄入，特别是饱和脂肪，如红肉、黄油等，而多摄入不饱和脂肪酸，如坚果、橄榄油等。
5.注意餐量控制，避免一次吃得过多而导致血糖波动较大。
二、生活习惯调整：
1.增加运动量，每周至少进行150分钟中等强度有氧运动，像快走、慢跑等，可提升身体对胰岛素的敏感性，帮助降糖。
2.保持良好作息，保证充足睡眠，有利于维持身体正常代谢。
3.减轻压力，学会调节情绪，避免长期处于紧张状态，以免引起血糖波动。
三、定期检测血糖：鉴于血糖空腹6.8属于糖尿病前期，建议每3个月进行一次血糖检测，以便及时了解血糖变化情况。若血糖持续升高，要尽快就医。
四、注意症状：当出现口渴、多尿、乏力等症状时，可能是血糖升高的表现，需及时就医检查。
总之，对于空腹血糖6.8的情况要予以关注，通过饮食和生活习惯的有效调整来控制血糖。同时，做好定期检测血糖及关注相关症状等工作，若有异常应及时处理。