病毒性疱疹长在下嘴唇上的饮食禁忌主要包括以下几点：
1.辛辣刺激性食物：避免食用辣椒、花椒、生姜等辛辣刺激性食物，以免加重唇部疼痛和瘙痒感。
2.发物：少吃羊肉、海鲜等发物，以免导致病情加重或复发。
3.油腻食物：少吃油炸食品、动物脂肪等油腻食物，以免影响消化功能。
4.酸性食物：少吃橘子、橙子等酸性食物，以免刺激唇部皮肤，加重疼痛和瘙痒感。
5.甜腻食物：少吃蛋糕、巧克力等甜腻食物，以免增加体内湿气，导致病情加重。
此外，病毒性疱疹患者在饮食方面还应注意以下几点：
1.多吃新鲜的蔬菜和水果：补充维生素和矿物质，提高免疫力。
2.多喝水：保持唇部湿润，缓解疼痛和瘙痒感。
3.饮食清淡：避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免加重病情。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，患者还需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。