适量吃鸡蛋对手足口病患儿有益。建议用量为100-150克（1-2个）每天。手足口病是肠道病毒引发的传染病，通常起病急，多数为轻症。患儿可适当吃鸡蛋，因为鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、蛋黄素以及钙、铁等营养成分，能补充机体消耗的能量，参与新陈代谢，促进组织修复，对免疫力的恢复有一定助力。在给宝宝吃鸡蛋时，可选择煮鸡蛋、蒸鸡蛋羹或煮汤的方式，注意不可过量食用，以免加重肠胃负担。此外，对蛋白质过敏的患儿不适合吃鸡蛋，可能引发恶心、腹胀、腹泻等一系列过敏反应；宿食积滞者也不适宜吃，会加重肠胃不适感。手足口病患儿在患病期间，饮食应保持清淡，刺激性和油腻类食物不要吃，否则会加重胃肠负担，不利于疾病康复。同时，要加强卫生护理，勤洗手、勤洗澡。
尾段总结：综上所述，手足口病患儿可适量吃鸡蛋，了解其适宜与不适宜的情况，患病期间还需注意饮食清淡与加强卫生护理。