减肚子上肉的方法主要有以下这些：
一、控制饮食：要减掉肚子上的肉，需对每日三餐的摄入量进行控制。同时，饮食上要留意避免食用辛辣刺激、高脂肪以及高热量的食物。比如，减少油炸食品、动物内脏等的摄入，这些食物往往热量很高，容易导致脂肪堆积。而多吃一些富含膳食纤维的蔬菜、水果以及粗粮等，能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
二、运动锻炼：通过进行如游泳、仰卧起坐等运动来减掉肚子上的肉。游泳能让全身肌肉得到锻炼，尤其能有效燃烧腹部脂肪。仰卧起坐则主要针对腹部肌肉，能增强腹部力量，促进腹部脂肪的消耗。坚持这些运动，能逐步实现减掉肚子上赘肉的目标。
三、腹部吸脂：患者可选择到正规医院通过这种方式减肚子上的肉。这是一种较为直接的减去肚子上肉的方法。但该手术可能存在一些风险，比如在进行腹部吸脂时可能会出现抽吸不均匀的情况，进而导致腹部出现凹凸不平的现象。而且进行腹部脂肪抽吸时，尽管腹部在视觉上可能变得不那么膨隆了，但脂肪层的厚度以及腹膜、肌肉的厚度都会发生变化，还可能对腹膜造成损伤。
总之，要减掉肚子上的肉，可以综合运用以上几种方法，但需注意根据自身实际情况选择合适的方式，并要注意避免相关风险。