胆囊结石可通过饮食治疗、药物治疗、手术治疗来消除。
一、饮食治疗：
1.蔬菜水果：可摄入新鲜的蔬菜水果，如萝卜、土豆、苹果、香蕉等。这些蔬菜水果富含维生素C和维生素B1，而尿酸可溶于碱性环境，它们的代谢产物呈碱性，所以能有效治疗和预防结石。
2.肉类：可食用瘦肉类、鱼肉、家禽类等肉类，因其富含蛋白质能为人体提供营养，但不能吃肥肉，要保持清淡饮食。
二、药物治疗：
1.熊去氧胆酸胶囊：有溶石作用。
2.苯丙醇软胶囊：属于溶石药物。
3.益胆片：也是可用于溶石的药物。不过药物对较大结石效果欠佳，且部分药物对肝脏等器官存在副作用，所以在临床上不太常用。
三、手术治疗：
1.体外冲击波碎石：此方法对其他器官影响较大，在临床上不常见。
2.开腹手术。
3.微创的腹腔镜切除术：一般情况下手术治疗常作为首选方式。
总结概况提示：胆囊结石的消除途径包括饮食、药物和手术等多种方式，具体应根据患者情况选择合适的方法。在饮食上要注重蔬菜水果和合适肉类的摄入；药物治疗有一定局限性；手术治疗包含多种具体方式且常被优先考虑。