人血白蛋白的功效与作用主要包括以下几方面：
一、增加血容量和维持血浆胶体渗透压：白蛋白占血浆胶体渗透压的四分之三，其作用是调节组织与血管之间水分的动态平衡。白蛋白分子量较高，透过膜内的速度较慢，这样能使白蛋白的胶体渗透压与毛细管的静力压相互抗衡，从而维持正常且恒定的血液容量。同时，在血循环中，白蛋白能保留较多水分，进而起到增加循环血容量和维持血浆胶体渗透压的作用。
1.解释为何白蛋白能调节水分平衡：因为白蛋白的特性及其在血浆胶体渗透压中所占比例。
2.阐述如何维持血液容量：通过与毛细管静力压抗衡及保留水分来实现。
二、帮助血液运输及人体器官解毒：白蛋白具有既能结合阴离子又能结合阳离子的特性，所以能够输送不同物质，可将有毒物质输送到解毒器官。
1.说明白蛋白的结合特性：能结合阴阳离子。
2.强调其在运输和解毒方面的作用：可输送物质到解毒器官。
三、营养补给：在人体新陈代谢中，白蛋白可作为氮源为人体组织提供营养。
总之，人血白蛋白在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用，包括调节血容量和渗透压、辅助物质运输与解毒以及提供营养等。