宝宝脚被开水烫起泡后，关键要进行以下处理：
一、降温处理：宝宝脚被开水烫起泡后，往往会有皮肤温度升高以及强烈的疼痛感。此时应立刻进行降温处理，可利用自来水持续冲洗开水烫起泡的部位，冲洗时长约15至20分钟，这样能使局部体温下降，有效缓解疼痛。
二、外用药物：宝宝脚被开水烫起泡需涂抹烫伤膏来治疗。根据烫伤面积，在医生指导下可涂抹京万红软膏、美宝湿润烧伤膏等药物，这些药物具有去腐排脓的作用，同时也能修复组织，有助于病情的恢复。在治疗期间，务必保持局部卫生，且要避免让宝宝进行剧烈运动，以免脚部出汗。
三、口服药物：由于宝宝自身免疫力较弱，如果脚被开水烫起泡后未做好护理，很容易引发伤口感染。这种情况下，应给宝宝口服抗生素类药物进行治疗，如头孢克肟、阿莫西林等，能有效起到预防感染的效果。
总之，宝宝脚被开水烫起泡后，要及时进行降温、合理使用外用和口服药物来处理，同时要注意做好护理，以促进恢复和避免感染。