宝宝感染乙肝后的应对方法包括根据其自身情况在医生指导下选择合适治疗方式，通常有定期观察、药物治疗等。具体如下：
一、定期观察：新生儿感染乙肝后，往往无需即刻治疗，只需定期观察即可。其中一部分患儿在随访过程中，乙肝表面抗体会自行转阴。
二、药物治疗：需在医生指导下进行抗病毒治疗，可使用如干扰素α、拉米夫定、阿德福韦酯、替诺福韦、恩替卡韦等药物。
宝宝感染乙肝的注意事项有：
1.应带宝宝到医院进行详细检查，并积极配合医生治疗。
2.要避免宝宝免疫力降低，以防引发肝炎发作。
3.每半年需定期进行肝病体检。
总之，宝宝感染乙肝后要重视，采取合适的治疗和注意相关事项，以保障宝宝健康。