身上痒一抓破就是水的主要原因有以下几点：
1.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤炎症，病因复杂，可能与过敏、遗传、环境等因素有关。湿疹的主要症状是皮肤瘙痒、红斑、丘疹、水疱等，搔抓后可出现渗出、糜烂、结痂等。湿疹的治疗方法包括外用药物（如糖皮质激素、抗生素等）、口服药物（如抗组胺药、免疫调节剂等）、光疗等。
2.接触性皮炎：接触性皮炎是皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。病因包括接触过敏原、刺激物等。主要症状是皮肤瘙痒、红斑、水疱、糜烂等，搔抓后可出现渗出、结痂等。治疗方法包括避免接触过敏原或刺激物、外用药物（如糖皮质激素、抗生素等）、口服药物（如抗组胺药、糖皮质激素等）等。
3.水痘：水痘是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病。主要症状是发热、全身不适、皮肤瘙痒，随后出现红斑、丘疹、水疱等，水疱易破，疱液澄清，结痂后脱痂，不留瘢痕。水痘的治疗方法主要是对症治疗，如止痒、抗病毒等。患者应注意休息，避免搔抓，以免感染。
4.脓疱疮：脓疱疮是由金黄色葡萄球菌或溶血性链球菌感染引起的皮肤化脓性炎症。主要症状是皮肤红斑、水疱，疱液混浊，疱壁薄，容易破溃，形成脓疱，脓疱干涸后形成黄色痂皮。脓疱疮具有传染性，可通过接触传播。治疗方法主要是外用药物（如抗生素软膏）、口服药物（如抗生素）等。患者应注意皮肤清洁，避免搔抓，以免感染扩散。
5.天疱疮：天疱疮是一种自身免疫性疾病，病因尚不明确，可能与遗传、自身免疫、感染等因素有关。主要症状是皮肤瘙痒、水疱、大疱，疱壁薄，容易破溃，形成糜烂面，渗出液较多。天疱疮的治疗方法主要是糖皮质激素和免疫抑制剂，如泼尼松、环磷酰胺等。治疗期间应注意预防感染，定期复查。
以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。