最毒的中药有以下几种：
1.断肠草：断肠草是葫蔓藤科植物葫蔓藤，一年生的藤本植物。其主要的毒性物质是葫蔓藤碱。据记载，吃下后肠子会变黑粘连，人会腹痛不止而死。一般的解毒方法是洗胃，服炭灰，再用碱水和催吐剂，洗胃后用绿豆、金银花和甘草急煎后服用可解毒。
2.马钱子：马钱子的主要功效是通络止痛，散结消肿。用于跌打损伤，骨折肿痛，风湿顽痹，麻木瘫痪，疽痈疮毒，咽喉肿痛。马钱子的毒性主要来自于其含有的番木鳖碱，过量使用可能导致肌肉强直性收缩，进而引发抽搐、呼吸困难等症状，甚至可能导致死亡。
3.生附子：生附子是毛茛科植物乌头的子根的加工品，其主要的毒性物质是乌头碱。生附子的毒性非常强，口服纯乌头碱0.2mg即可中毒，3~5mg即可致死。生附子中毒的潜伏期一般为1~3小时，也有在服药后立即发生的。中毒后的主要症状包括口舌及四肢麻木，全身紧束感，继而四肢抽搐，呼吸困难，甚至昏迷。
4.砒石：砒石主要成分是砷，砷进入人体后，会和蛋白质的巯基结合，使蛋白质变性失去活性，可以阻断细胞内氧化供能的途径，使人中毒死亡。砒石中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重者可能会出现中毒性心肌炎、急性肾功能衰竭、中毒性肝炎等。
5.生川乌：生川乌是毛茛科植物乌头的干燥母根，其主要的毒性物质是乌头碱。生川乌的毒性非常强，口服纯乌头碱0.2mg即可中毒，3~5mg即可致死。生川乌中毒的潜伏期一般为1~3小时，也有在服药后立即发生的。中毒后的主要症状包括口舌及四肢麻木，全身紧束感，继而四肢抽搐，呼吸困难，甚至昏迷。
需要注意的是，以上这些中药都是毒性很强的药物，使用时必须严格遵循医嘱，按照规定的剂量和使用方法使用。同时，这些中药也不能自行购买和使用，必须在医生的指导下使用。