醋泡大蒜不能治疗高血压，但常食用对高血压患者有一定帮助。
一、患者食用醋泡大蒜无法降血压。无论是营养学研究、植物学研究还是药理学研究，都没有表明泡醋大蒜有降低血压的作用。
二、醋泡蒜对高血压患者有一些益处，可在一定程度上作为降血压的一种辅助食物。大蒜中含有大蒜素，醋中也含有一定的醋酸，它们在一定程度上能够稳定血压的波动。高血压患者的饮食应遵循三低二高原则，即低动物脂肪、低糖、低钠盐、高蛋白以及高纤维素蔬菜。
总结：醋泡大蒜虽不能直接治疗高血压，但对高血压患者有一定辅助作用，高血压患者饮食也有特定要求。要明确醋泡大蒜的功效和高血压患者饮食要点。