炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝具有一定的养生作用，以下是关于其功效的具体分析：
1.祛湿：薏米、赤小豆和芡实都有利水渗湿的功效，能够帮助消除体内湿气，改善湿气重引起的身体不适，如水肿、消化不良等。
2.健脾：芡实性平，归脾、肾经，具有健脾止泻的作用。经常饮用炒熟的薏米赤小豆芡实水，有助于增强脾胃功能，缓解脾虚引起的食欲不振、腹泻等症状。
3.美容养颜：薏米富含维生素B1、B2等营养成分，能够改善皮肤粗糙、干燥等问题，使皮肤更加光滑细腻；赤小豆含有丰富的膳食纤维和铁质，有助于促进血液循环，使面色更加红润。
4.减肥瘦身：炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝可以促进新陈代谢，帮助排出体内多余的水分和废物，从而达到减肥瘦身的效果。
需要注意的是，炒熟的薏米赤小豆芡实泡水喝虽然具有一定的养生作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。此外，以下人群在饮用炒熟的薏米赤小豆芡实水时需要特别注意：
1.孕妇：薏米具有滑利的作用，可能会对子宫产生刺激，导致子宫收缩，从而引发流产或早产，因此孕妇应避免饮用。
2.哺乳期妇女：哺乳期妇女饮用炒熟的薏米赤小豆芡实水后，其中的成分可能会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的健康，因此哺乳期妇女最好在饮用前咨询医生的意见。
3.消化不良者：炒熟的薏米赤小豆芡实水含有一定的膳食纤维，过量饮用可能会加重消化不良症状，因此消化不良者应适量饮用。
4.血糖偏高者：赤小豆中含有一定量的糖分，血糖偏高者饮用炒熟的薏米赤小豆芡实水后，可能会导致血糖升高，因此血糖偏高者应在医生的指导下饮用。