孕妇可以适量吃酸菜鱼。鱼富含易被人体吸收的蛋白质，适合孕妇，利于其与胎儿健康成长。但酸菜鱼虽具营养价值，也不可多吃，过多食用有如下危害：
一、酸菜鱼加入过多调味品，味道酸辣，会刺激孕妇胃黏膜。通常孕妇胃肠功能较弱，过多食用会导致消化道不适，还可能引发口舌生疮、痔疮、便秘等上火症状。
1.过多的酸辣味刺激孕妇胃黏膜，可能引起胃部的不适。
2.可能导致孕妇出现如腹胀、腹痛、恶心、呕吐等消化道不良的表现。
3.上火症状可能表现为口舌出现疮疡、排便困难以及痔疮发作等。
二、酸菜属于腌制食品，含亚硝酸盐等有害物质，对孕妇和胎儿健康不利，食用过多易致胎儿畸形。
1.亚硝酸盐等物质会对孕妇自身的健康产生不良影响。
2.对胎儿的发育存在较大风险，可能造成胎儿畸形等严重后果。
三、食用过多酸菜鱼可能使孕妇体内缺乏维生素C，易致泌尿系统结石出现，影响红细胞携氧能力，严重时还可能出现头晕、头痛、心慌等不适症状。
1.会引发维生素C缺乏的相关问题。
2.导致泌尿系统结石形成的概率增加。
3.红细胞携氧能力下降后，孕妇可能出现一系列不适，如头晕、头痛、心慌等。
总之，孕妇可适当食用酸菜鱼，但不可过量，以避免上述危害。