牛皮癣患者可以吃鱼，但需注意以下几点：
1.避免食用过量：鱼是一种高蛋白食物，过量食用可能会加重肾脏负担，对健康不利。
2.选择合适的鱼类：有些鱼类可能会引起过敏或加重牛皮癣症状，如金枪鱼、鳕鱼等，应尽量避免食用。建议选择富含不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。
3.注意烹饪方式：烹饪鱼类时应避免使用过多的油和调味料，以减少对皮肤的刺激。
4.个人体质差异：每个人的体质不同，对食物的反应也不同。如果食用鱼类后牛皮癣症状加重，应及时停止食用并咨询医生的建议。
总之，牛皮癣患者在饮食方面需要注意均衡营养，避免食用可能加重病情的食物。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。