抗疲劳最快的食物并没有绝对的定论，但一些食物能较快为身体补充能量，缓解疲劳感。比如香蕉就是不错的选择，一根中等大小的香蕉大约含有27克碳水化合物，能快速为身体提供能量，缓解疲劳。
富含碳水化合物的食物：面包、米饭等
面包中含有较多的碳水化合物，经过消化吸收后能迅速转化为葡萄糖，为身体提供能量。一般来说，一片普通的白面包大约含有15克左右的碳水化合物。米饭也是常见的富含碳水化合物的食物，一碗100克左右的米饭含有大约25克碳水化合物，能帮助快速补充能量，减轻疲劳。
富含B族维生素的食物：全麦食品、燕麦等
全麦食品中富含B族维生素，B族维生素参与能量代谢过程。例如全麦面包，每100克全麦面包中B族维生素含量较为丰富。燕麦也是富含B族维生素的食物，一杯煮熟的燕麦含有一定量的B族维生素，能促进身体将食物中的营养转化为能量，从而缓解疲劳状态。
富含蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶等
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，一个鸡蛋大约含有6 - 7克蛋白质。蛋白质在体内分解代谢缓慢，能较长时间维持饱腹感，同时为身体持续提供能量，有助于缓解疲劳。牛奶也是富含蛋白质的食物，一杯200毫升的牛奶含有大约6克蛋白质，喝牛奶后其中的蛋白质等营养成分能逐步发挥作用，帮助身体对抗疲劳。