隆鼻后能否吃海鲜需依自身情况而定。隆鼻时通常会对皮肤造成一定损伤，饮食方面要注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、生姜等，以防刺激伤口而影响愈合。还需注意尽量避免易过敏食物，如芒果、桃子、榴莲等。若自身不对海鲜过敏，此时可适当食用海鲜，能起到补充营养的作用，可为机体提供代谢所需能量，对伤口恢复有一定益处。但若是自身对海鲜过敏，则不建议食用。隆鼻后要做好生活护理工作，保持局部清洁干燥，避免沾水，以免引发伤口感染而影响恢复。
一、隆鼻后的饮食注意：1.要避免进食辛辣刺激性食物，因为这些食物可能会刺激伤口，影响伤口愈合，比如辣椒、大蒜、生姜等。2.要尽量避免食用易过敏食物，像芒果、桃子、榴莲等。3.如果对海鲜不过敏，可适当吃海鲜来补充营养，为机体代谢提供能量，利于伤口恢复；若对海鲜过敏则不能吃。
二、隆鼻后的生活护理：(1)要保持局部清洁干燥。(2)避免局部沾水，防止伤口感染影响恢复。
总之，隆鼻后要在饮食和生活护理方面多加注意，根据自身情况合理选择食物，做好护理工作，以促进伤口良好恢复。