老人家感冒发烧的应对方法包括：多喝水，遵医嘱服抗感冒药物或抗生素药物治疗，具体治疗方式依据病情和医生诊断决定。
一、多喝水：老人家感冒发烧的原因可能是免疫力低下、受凉受寒，或是呼吸道感染。此时需要多喝温热白开水，保持室内湿度良好，并做好保暖护理，这有助于病情恢复。
二、抗感冒药物：
1.老人家感冒可能出现发烧、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽等症状，可根据医生指导口服抗感冒药物治疗，如维C银翘片、氨咖黄敏胶囊等。
2.若体温持续上升超过38.5摄氏度，还需配合退烧药物治疗，如对乙酰氨基酚片、布洛芬胶囊等。
三、抗生素药物：
1.老人家感冒可能合并细菌感染，出现咳黄痰、流黄鼻涕等症状，血常规检查会显示白细胞升高，此时需要选择抗生素药物治疗，如红霉素胶囊、头孢克肟分散片等。
2.通过使用抗生素药物，有利于消退炎症反应，促进病情愈合，治疗期间要注意清淡饮食，避免刺激性食物。
总结概括：对于老人家感冒发烧，要根据具体情况采取相应的措施，包括多喝水、合理使用抗感冒药物和抗生素药物等，同时要注意治疗期间的护理和饮食。