黑枸杞具有以下作用与功效：
一、延缓衰老：黑枸杞富含丰富的花青素，其作为一种强效抗氧化剂，能够防止细胞过早衰老，同时可增强血管弹性。
二、保护视力：黑枸杞所含的花青素还能防止维生素A被氧化，促进视网膜细胞中视紫质的再生，这对缓解视疲劳、保护视力很有帮助。
三、增强体质：黑枸杞包含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2等，此外还有钙、镁、铜、锌、锰、铁等矿物成分。适量食用黑枸杞能让身体摄取丰富营养物质，对增强体质起积极作用。
正确的黑枸杞泡茶方法如下：在水杯中倒入20-60℃的开水，放入适量黑枸杞，静置片刻后即可饮用。之所以要将开水温度控制在这一范围，是因为温度过低时，花青素溶解较慢；而温度过高会导致花青素被破坏，从而降低其营养价值。
以上内容仅供参考。如果患者想借助黑枸杞来辅助治疗疾病，一定要在专业医师指导下进行；如正在使用其他药品，也应事先咨询医师或药师，以免影响治疗效果。
总结概况提示：黑枸杞的作用与功效，包括延缓衰老、保护视力、增强体质等，还阐述了正确的黑枸杞泡茶方法以及相关注意事项。