脑血栓病人复发率极高，不良饮食习惯是重要危险因素之一，所以饮食控制极为关键。具体要做到以下几点：
一、低盐饮食。要严格限制每日盐分摄入量，需控制在6克以内，同时减少咸菜、腌制等食品的摄取。因为盐分摄入过多会导致血压升高，而高血压是诱发脑血栓的重要因素，控制盐分能有效降低复发风险。
二、低脂饮食。要大力减少油脂摄入，务必控制油煎、油炸等食品的食用，做菜时要少放油，减少肥肉的摄入。高脂肪饮食会使血脂升高，加速动脉粥样硬化进程，增加脑血栓复发的可能性。
三、多进食水果。例如苹果、梨、香蕉、芒果、菠萝等，这些水果能延缓脑动脉的粥样硬化。水果富含维生素和抗氧化物质，对血管健康有益。
四、多吃一些豆制品及海产品。像豆腐、豆浆、鱼虾等食品，它们富含优质蛋白质和对心血管有益的营养成分。
五、可以适当进食些瘦肉。比如牛羊肉，但要控制在每天二两之内，以保证蛋白质的摄入同时避免过多脂肪摄入。
六、要戒烟限酒。减少这些不良危险因素对身体的损害，吸烟和过量饮酒都会增加脑血栓复发的几率。
七、多进食蔬菜。如黄瓜、西红柿、菠菜、芹菜等，蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体十分有益。
总之，对于脑血栓病人来说，通过良好的饮食控制可以在一定程度上降低复发风险，同时配合其他治疗和生活方式的调整，能更好地促进康复和保持健康。