重症胰腺炎常用药物包括以下几类：
一、抑制胃酸分泌的药物：主要为质子泵抑制剂，如奥美拉唑、泮托拉唑等。这类药物可通过提升胃内pH值，从而减少胰腺的分泌。胃酸分泌过多可能会刺激胰腺分泌，使用此类药物能有效降低胃酸水平，减轻对胰腺的刺激，进而减少胰腺分泌。
二、抑制胰腺分泌的药物：有奥曲肽、生长抑素等。它们通过直接作用于胰腺细胞，抑制胰液等的分泌，对控制胰腺炎的发展有重要作用。
三、抑制胰蛋白酶的药物：常见的是乌司他丁。其能够特异性抑制胰蛋白酶等多种酶的活性，有助于防止胰腺组织进一步受到破坏。
四、抗生素：对于胆源性胰腺炎或重症急性胰腺炎，可使用抗生素。所选用的抗生素需针对革兰阴性杆菌以及厌氧菌，同时要能透过血胰屏障，如喹诺酮类、碳青霉烯类、三代头孢、甲硝唑等药物。因为此类胰腺炎可能并发感染，合理应用抗生素能有效预防和控制感染。
五、镇痛药物：若患者疼痛剧烈，可肌肉注射哌替啶，每次50-100mg，但要注意禁止使用吗啡。通过缓解疼痛，可改善患者的舒适度。
六、肠道屏障的保护及营养支持药物：可使用氨基酸、丙氨酰谷氨酰胺等。这些药物有助于维持肠道屏障功能和提供营养支持，具体使用需结合临床实际，由医生会诊或当面指导确定。
总之，重症胰腺炎的治疗需要综合应用多种药物，根据患者的具体情况进行个体化的用药方案制定。