啤酒中往往含有诸多嘌呤和酒精，这会致使体内尿酸水平过高，从而会使痛风患者病情加重，所以痛风患者切不可喝啤酒。具体原因如下：
一、有的啤酒中富含大量啤酒花，而啤酒花的嘌呤含量相对较高，痛风患者饮用这种啤酒会摄入过多嘌呤，进而导致尿酸升高；
二、啤酒含有一定量的酒精，因为酒精会产生乳酸，乳酸和尿酸都依赖肾脏代谢，新增的乳酸会干扰体内尿酸的代谢，由此会造成患者体内尿酸水平上升，有可能加重痛风患者的病情；
三、对于痛风患者，除了不能喝啤酒外，还不建议食用动物内脏、火锅、炸鸡、烧烤、肉汤等高嘌呤食物，要保持低嘌呤饮食，多进食青菜、白菜、胡萝卜、黄瓜等食物。
总结概况提示：啤酒因含嘌呤和酒精会加重痛风患者病情，痛风患者不可喝啤酒，且要避免食用高嘌呤食物，保持低嘌呤饮食。