一般来说，水痘患者的皮疹结痂后，痂皮脱落，无新发皮疹出现，并且没有其他不适症状，就算彻底好了。但需要注意以下几点：
1.皮疹结痂：水痘的皮疹通常会经历红斑、水疱、结痂三个阶段。当皮疹全部结痂，并且痂皮开始脱落，没有新的皮疹出现，说明水痘已经进入恢复期。
2.无新发皮疹：在皮疹结痂脱落期间，没有新的皮疹出现，这是水痘彻底好的重要标志。如果出现新的皮疹，可能意味着水痘还没有完全痊愈，或者出现了并发症。
3.无其他不适症状：除了皮疹外，水痘患者还可能出现发热、头痛、咳嗽等不适症状。当皮疹结痂脱落，并且这些症状也消失，说明水痘已经彻底好了。
4.观察时间：水痘彻底好需要一定的时间，一般为2-3周。在这期间，患者需要密切观察自己的身体状况，如有异常应及时就医。
5.避免传染：水痘是一种传染性很强的疾病，患者在皮疹结痂前都具有传染性。即使皮疹已经结痂，也需要继续隔离一段时间，直到痂皮完全脱落，以避免传染给他人。
6.注意个人卫生：水痘患者在皮疹结痂前应注意个人卫生，勤洗手，保持皮肤清洁。结痂脱落后，也应避免搔抓皮肤，以免留下疤痕。
7.饮食清淡：水痘患者在恢复期间应饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于身体恢复。
总之，水痘彻底好需要综合考虑皮疹结痂、无新发皮疹、无其他不适症状等因素。患者在恢复期间应注意个人卫生，保持皮肤清洁，避免传染，饮食清淡，有助于身体恢复。如果对水痘的恢复情况有疑问，应及时就医，咨询医生的意见。