怀孕初期，孕妇的饮食至关重要。一般来说，怀孕初期应保证摄入富含叶酸、蛋白质等营养的食物。比如要多吃富含叶酸的食物，每天叶酸的摄入量需达到0.4~0.8毫克。
一、富含叶酸的食物
绿叶蔬菜： 像菠菜，每100克菠菜中叶酸含量较为丰富，孕妇可以适当多吃些。菠菜在孕期能帮助预防胎儿神经管畸形等问题。豆类： 豆类也是叶酸的良好来源，例如黑豆，平时可以用黑豆煮粥喝，为身体补充叶酸。
二、优质蛋白质的摄入
肉类： 瘦肉是不错的选择，像牛肉，每周可以吃2~3次牛肉，每次摄入量控制在100克左右，能为孕妇和胎儿提供充足的蛋白质。蛋类： 鸡蛋每天吃1~2个比较合适，鸡蛋富含优质蛋白质，而且容易被人体吸收利用。
三、清淡易消化的食物
谷物： 小米粥就很适合怀孕初期的孕妇，小米容易消化，还能为身体提供能量。可以每天喝1~2碗小米粥。蔬果： 应季的水果如苹果，每天吃1~2个，既能补充维生素，又容易消化。蔬菜可以选择胡萝卜，做成胡萝卜炒肉丝等，也是清淡易消化且营养丰富的。