手上长白癜风可通过多种方式进行治疗，同时辅以生活调理。具体如下：
一、治疗方法
1.药物治疗：
(1)外用药物：包括皮质类固醇激素、钙调磷酸酶抑制剂、维生素D3衍生物等。
(2)系统用药：若病情处于快速进展期，可口服泼尼松或肌注复方倍他米松。
2.光疗：当皮损面积分布广泛且药物治疗效果不佳时，可采用光疗法，如308准分子激光、准分子光、LED光或窄谱中波紫外线NB-UVB进行治疗。
3.皮肤移植手术：通过从健康皮肤上进行手术切除一小部分正常肤色的表皮，再移植覆盖到有白斑的区域。
4.脱色治疗：对于皮损累及到患者体表面积超过95%的患者，可考虑进行脱色治疗，包含使用脱色剂、激光脱色治疗。
二、生活调理
日常要注重手部皮肤的养护和防晒，避免接触化学刺激物品，外出时做好防晒措施，防止过度日晒。此外，饮食方面要适当补充铜、锌等元素，例如多食用黑豆、黑芝麻等食物，这有利于黑色素的生成。同时要保持心情舒畅，积极配合医生治疗，以促进早日康复。
总之，手上长白癜风可综合运用多种治疗手段，并结合生活调理，以提高治疗效果，帮助患者改善症状。