闻什么味都恶心可能涉及生理因素与病理因素。具体如下：
一、生理因素
如果所处环境中有刺激性气味残留，吸入后可能刺激延髓的呕吐中枢，产生神经冲动，从而导致恶心症状出现。比如在充满油漆味、化学试剂味等的环境中，就容易引发这种情况。
二、病理因素
1.功能性消化不良
功能性消化不良是因胃和十二指肠功能紊乱所致。当食物长时间滞留或受到胃酸刺激时，机体会将刺激信号传至呕吐中枢，引发神经冲动，使患者产生恶心感。比如患者可能经常出现餐后饱胀、早饱感、中上腹痛等症状。
2.胃炎
胃炎是胃黏膜的急慢性炎症，胃黏膜屏障功能受损后，胃酸可直接刺激受损部位黏膜，作用于呕吐中枢，进而让患者出现恶心症状。患者可能还伴有上腹部不适、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等表现。
除上述因素外，此类症状还可能与胃扩张、阑尾炎、幽门梗阻等疾病相关。建议患者及时就医检查，明确病因后采取针对性治疗。平时应尽量避免闻刺激性气味，以免加重不适症状。
总之，闻味恶心可能有多种原因，若出现这种情况且持续不缓解，要及时就医诊治。