糖尿病肾病患者的饮食应注意以下几点：
1.控制总热量：糖尿病肾病患者需要控制总热量的摄入，以避免血糖过高。建议根据个人情况，合理安排饮食，控制主食的摄入量，并适当增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物。
2.限制蛋白质摄入：蛋白质的摄入应根据患者的肾功能进行调整。一般来说，肾功能正常的患者可以适量摄入蛋白质，但应选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。而肾功能受损的患者，则需要限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。
3.控制盐的摄入：糖尿病肾病患者容易出现水肿和高血压，因此需要控制盐的摄入。建议每天的盐摄入量控制在6克以下，避免食用腌制食品、咸菜等。
4.限制脂肪摄入：脂肪的摄入应适量，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等。
5.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血糖和血脂，有助于控制糖尿病肾病的病情。建议多食用富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
6.注意饮食时间和频率：糖尿病肾病患者应定时定量进食，避免暴饮暴食。同时，应避免夜间进食和过度饮酒等不良习惯。
7.补充维生素和矿物质：糖尿病肾病患者容易出现维生素和矿物质缺乏，因此需要注意补充。建议多食用富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果等。
8.避免食用高糖、高盐、高脂肪食物：糖尿病肾病患者应避免食用高糖、高盐、高脂肪的食物，如糖果、饮料、油炸食品等。这些食物会加重糖尿病肾病的病情，增加心血管疾病的风险。
总之，糖尿病肾病患者的饮食需要特别注意，应根据个人情况制定合理的饮食计划，并在医生的指导下进行饮食调整。同时，患者还应注意定期监测血糖、血压等指标，以及时发现并处理可能出现的并发症。