黑巧克力具有减肥效果，但需是含可可至少70%以上的纯黑巧克力。其含糖和脂肪较低，热量低，还能一定程度提高新陈代谢、增加饱腹感，从而有助于减肥。
一、低热量：
1.纯黑巧克力几乎无添加，糖分少，脂肪含量低。
2.因其口味苦，人们一次通常吃小块，这样如果吃黑巧克力同时减少其他提供热量的食物摄入，就能减少人体热量摄入，而减少热量摄入是减肥关键，可为人体消耗热量超过摄入热量创造条件。
二、提高新陈代谢：
黑巧克力可加速体内新陈代谢，新陈代谢加速后能消耗体内器官脂肪，进而达到减肥目的。
三、增加饱腹感：
黑巧克力口感不算好，但能增强饱腹感并抑制食欲，饭前吃一片有助于达到良好减肥瘦身效果。
需要注意，想通过吃黑巧克力减肥，必须选正品纯黑巧克力，可可含量要高，越高越好，如超过90%以上。且食用时要增加运动并减少其他食物摄入，这样才能有效减肥。
总之，吃纯黑巧克力在一定条件下可帮助减肥，但要选对产品并配合适当措施。