角鲨烯适合以下人群食用：
1.易疲劳者：角鲨烯能够提高机体耐缺氧能力，改善由于长期疲劳、工作压力大、经常性体力透支、空调环境中生活久等造成的精力不支、易疲劳的状态。
2.缺氧人群：对于缺氧人群，如脑力劳动者、干部、学生、驾驶员、运动员、高原工作者、地下工作者、高空作业者、坑道作业者、潜水员等，在补给氧气的同时补充鲨烯，可增加机体的耐缺氧能力，迅速缓解疲劳，提高工作效率和生活质量。
3.心脑血管疾病患者：角鲨烯可降低血液黏度，改善心脑血管疾病的血液微循环，补充氧气，活化细胞，促进人体新陈代谢，从而改善因心脑血管疾病引起的头晕、胸闷、气喘、心悸、心律失常、记忆力下降等症状。
4.肝炎、脂肪肝、急慢性炎症患者：角鲨烯可促进肝细胞膜再生、恢复肝细胞功能、对肝炎具有良好的辅助治疗作用。同时，角鲨烯还能双向调节人体免疫功能，提高人体的抗病能力，对肝炎、脂肪肝、急慢性炎症有良好的预防和辅助治疗作用。
5.肿瘤患者：角鲨烯能抑制癌细胞的生长繁殖，阻断肿瘤细胞的营养供应，使肿瘤细胞缺血、缺氧而死亡，从而起到抗肿瘤作用。同时，角鲨烯还能减轻放化疗对人体的副作用，提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。
6.年老体弱者：角鲨烯能够增强人体的免疫力，提高人体的抗病能力，预防感冒、流感等疾病的发生。同时，角鲨烯还能改善人体的新陈代谢，延缓人体的衰老，使人体保持健康、活力。