宝宝消化道出血的症状包含多方面。一、呕血：当上消化道出血时，宝宝常常会有呕血表现，像上消化道急性糜烂性炎症、急性胃炎或胃溃疡引发的胃出血，血液经胃酸作用后，呕吐物多为咖啡样血液，若呕血量较大，胃酸来不及作用，就会吐出鲜血。二、便血：下消化道出血通常会导致便血，呈现出果酱样便、鲜血便、柏油样便、脓血便等情况。比如细菌性痢疾或出血坏死性肠炎，血液可在肠道中随粪便排出，因伴有脓性分泌物，会表现为黏液脓血便。三、腹痛呕吐：肠套叠导致的消化道出血，由于套叠部位受到牵拉刺激，宝宝会突然出现剧烈腹痛、呕吐以及哭闹不安等症状。四、脱水症状：若宝宝消化道出血量较多且未及时补液，会使机体失液过多而出现脱水症状，如乏力、尿少、头晕等。此外，因宝宝凝血功能障碍如血友病、维生素D缺乏等引发的消化道出血，会有皮肤黏膜出血，如出现瘀点和瘀斑，还可能有鼻出血、颅内出血等，颅内出血时会伴有头痛、抽搐等症状。若消化道出血量大，宝宝会有明显贫血、面色苍白、血压下降，甚至休克、意识模糊等表现。若血液误吸入气道会有窒息症状，需及时到医院急救。
总结：宝宝消化道出血的症状多样，包括呕血、便血、腹痛呕吐、脱水等，严重时还会有贫血、休克等危险情况，且因凝血功能障碍导致的出血还可能伴有其他部位出血症状，需密切关注和及时处理。