谷草转氨酶是肝功能化验的重要指标之一，英文缩写为AST，也叫天门冬氨酸氨基转移酶。
一、谷草转氨酶升高意味着肝脏因各种原因受损或肝细胞有炎症损伤，与之同时升高的还有谷丙转移酶，二者共同升高就表明肝脏有炎症和受损。常见导致谷草转氨酶升高即肝脏炎症受损的原因包括：1.乙型肝炎；2.丙型肝炎；3.自身免疫性肝病；4.酒精性肝病；5.药物性肝脏损伤，在这些情况下谷草转氨酶和谷丙转移酶会同时升高。
二、如果谷草转氨酶单独升高而谷丙转氨酶未升高，通常是肝外脏器受损。谷草转氨酶升高除了能体现肝脏受损外，某些肝外脏器如心肌和骨骼肌也能释放谷草转氨酶。当心肌和骨骼肌受损时，谷草转氨酶也可同时升高，特别是单向的谷草转氨酶升高，比如急性心肌梗死时，谷草转氨酶升高，同时伴有CK（肌酶）以及CKMB（心肌酶同工酶）升高，这就表示是急性心肌梗死。
总之，谷草转氨酶这个指标对于反映肝脏以及一些肝外脏器的状况有着重要意义，通过对其变化的分析能帮助了解相关脏器的健康情况。