慢性扁桃体炎的初期症状主要包括以下几个方面：
1.咽部不适：患者可能会感到咽部发干、发痒、有异物感，刺激性咳嗽等。
2.口臭：由于扁桃体隐窝内的细菌繁殖，会导致口臭的出现。
3.扁桃体红肿：扁桃体可能会出现红肿，尤其是在吞咽时更为明显。
4.全身症状：患者可能会出现发热、头痛、乏力、食欲不振等全身症状，这些症状通常在炎症急性发作时较为明显。
需要注意的是，这些症状并不一定同时出现，而且初期症状可能并不明显，容易被忽视。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查和诊断。
对于慢性扁桃体炎的治疗，一般包括以下几种方法：
1.药物治疗：使用抗生素、消炎药等药物进行治疗，以控制炎症。
2.局部治疗：使用含漱液、含片等进行局部治疗，以缓解症状。
3.手术治疗：如果扁桃体炎反复发作，或者出现了其他并发症，可能需要进行手术切除扁桃体。
此外，患者在日常生活中还需要注意以下几点：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，以减少细菌滋生。
2.避免过度劳累：保持充足的睡眠，避免过度劳累，以免降低身体免疫力。
3.饮食清淡：避免辛辣、刺激性食物，多吃蔬菜水果，多喝水。
4.增强身体免疫力：适当进行体育锻炼，增强身体免疫力。
需要注意的是，每个人的病情和身体状况都不同，治疗方法应根据具体情况而定。如果对慢性扁桃体炎的症状和治疗有任何疑问，建议咨询医生。