饭后可以喝牛奶，但不建议过量摄入。
一、营养价值高：牛奶属于含有优质蛋白的奶制品。其营养成分丰富，如能量、碳水化合物、脂肪、蛋白质等含量都较高，这有利于补充机体日常所需的营养物质，特别是能补充必需氨基酸。同时，牛奶还富含钙、钠等丰富的微量元素，饭后适当摄入能增强免疫力。所以，饭后是可以喝牛奶的。
二、促进胃肠蠕动：饮用牛奶相当于摄入了水分，这有利于促进胃肠蠕动，降低胃肠道负担，加快消化吸收的速度。而且牛奶会附着于胃壁表面，形成一个无副作用的保护屏障，摄入牛奶有利于避免胃粘膜受到刺激，从而能减轻胃病患者因进食分泌大量胃酸而产生的疼痛。故而饭后可以喝牛奶，但不能过量，以免加重胃肠道负担，引发腹痛、腹胀、恶心呕吐等症状。不过由于牛奶内一般含有乳糖成分，若是乳糖不耐受的患者可能会因此出现不适的消化道症状，所以乳糖不耐受的患者应避免在进食后饮用牛奶。
总之，饭后喝牛奶有一定益处，但要注意适量，且乳糖不耐受者需谨慎饮用。