急性胰腺炎保守治疗主要包括：禁食禁水、静脉补液、口服药物、留置胃管、灌肠治疗。
一、禁食禁水：这是非常关键的一点。因为急性胰腺炎发作时，胰腺处于炎症状态，此时若进食进水，会刺激胰腺分泌更多的胰液，从而加重胰腺的负担，导致不适进一步加剧。所以患者必须严格地禁食禁水，避免水和食物对胰腺造成不良刺激。
二、静脉补液：由于患者禁食禁水，为了防止出现脱水和休克等情况，需要及时在医生指导下进行静脉补液。通过静脉补液能积极地为机体提供所需要的能量，维持身体的正常代谢和生理功能。
三、口服药物：患者还可根据医生建议口服相关药物来缓解症状，比如盐酸哌替啶片可以起到止痛的作用；奥美拉唑肠溶胶囊有助于抑制胃酸分泌，减少对胰腺的刺激；头孢克肟分散片等抗生素类药物可用于抗感染。
四、留置胃管：部分患者可能需要进行留置胃管，其目的是将胃液引出体外。这样能在一定程度上减少胰液的分泌，从而有利于胰腺炎症的缓解。
五、灌肠治疗：如果患者腹胀情况较为严重，可能就需要给予灌肠治疗。通过灌肠可以改善肠道功能，缓解腹胀症状。
在治疗期间，患者一定要注意多休息，保证充足的睡眠，放松心情，并且要按照医生的要求定期复诊，以便及时了解病情的变化和治疗效果。
总之，急性胰腺炎保守治疗有多种措施，患者需要积极配合治疗，同时注意自身的护理，以促进病情的好转和康复。