大牙凹槽里有黑色物质，可能是以下原因引起：
1.龋齿：如果口腔卫生不佳，食物残渣和细菌会在牙齿表面形成菌斑，进而发展为龋齿。龋齿会导致牙齿组织破坏，形成黑色的龋洞。
2.牙结石：牙结石是由牙菌斑和食物残渣钙化形成的，通常出现在牙齿颈部和牙龈缘附近。牙结石可以通过洗牙等方式去除。
3.牙渍：长期吸烟、喝咖啡、茶等深色饮料，或者服用某些药物，可能会导致牙齿表面染色，形成牙渍。
4.牙髓坏死：如果大牙曾经受过外伤或患有牙髓炎等疾病，可能会导致牙髓坏死。牙髓坏死后，牙齿会逐渐变色，形成黑色。
5.其他原因：某些系统性疾病，如铅中毒、氟斑牙等，也可能导致牙齿变色。
如果发现大牙凹槽里有黑色物质，建议及时就医，进行口腔检查和诊断。医生会根据具体情况制定相应的治疗方案，可能包括以下措施：
1.口腔清洁：保持良好的口腔卫生，定期刷牙、使用牙线和漱口水，有助于预防口腔疾病的发生。
2.洗牙：如果是牙结石引起的黑色物质，可以通过洗牙的方式去除。
3.补牙：如果是龋齿，需要及时进行补牙治疗，以防止龋齿进一步发展。
4.根管治疗：如果牙髓坏死，需要进行根管治疗，以保存患牙。
5.牙齿美白：对于牙渍等原因引起的牙齿变色，可以考虑牙齿美白等方法进行治疗。
此外，日常生活中还应注意以下几点：
1.定期口腔检查：建议每年至少进行一次口腔检查，及时发现和处理口腔问题。
2.正确刷牙：采用正确的刷牙方法，每天早晚刷牙，每次刷牙时间不少于三分钟。
3.使用牙线和漱口水：牙线可以有效清洁牙齿间隙，漱口水可以辅助清洁口腔。
4.饮食健康：减少吸烟、饮酒和摄入过多的糖分，多吃富含维生素和矿物质的食物。
5.避免牙齿受伤：避免用牙齿咬硬物，防止牙齿受到外伤。