小孩牙肉长了肉球可采取以下治疗方法和注意事项：
一、治疗方法：
1.一般治疗：若是龋齿导致，可到医院利用超声波洁牙去除牙面结石并修复缺失牙，同时刮除病变骨质、肉芽组织及龈下结石。
2.药物治疗：若因炎症引起，可在医生指导下使用氯己定溶液、四环素缓释凝胶、硝基咪唑类抗生素等药物来控制牙菌斑数量和消炎。
3.手术治疗：若存在牙周病，表现为口臭、牙痛或牙龈疼痛、有牙疮、牙石积聚等，可到医院进行牙龈切除术、牙周翻瓣术或引导组织再生术，以实现牙骨质再生，形成牙周新附着，如牙周膜、牙槽骨等。
4.食疗：若是牙结石、牙菌斑等局部刺激所致，出现牙槽骨吸收、牙齿松动脱落、牙周组织退缩等情况，可多食用富含维生素的蔬菜、水果，如胡萝卜、草莓、土豆等。
二、注意事项：
1.注意饮食，多吃温性食物，如米粥等，避免吃寒凉食物。要加强身体锻炼，多吃蔬菜水果。
2.避免熬夜，保证充足睡眠。
3.使用牙线、牙缝刷、冲牙器等清洁牙缝，注意用软毛刷沿牙体长轴方向清洁牙面。
总之，对于小孩牙肉长了肉球的情况，要根据具体病因选择合适的治疗方法，并注意相关事项，以促进康复。