老人肺炎去世前的征兆主要包括以下几个方面：
1.呼吸急促或困难：肺炎会导致肺部感染和炎症，影响呼吸功能。老人可能会出现呼吸急促、喘息、呼吸困难等症状。
2.咳嗽加重：咳嗽是肺炎的常见症状之一，但在去世前，咳嗽可能会变得更加频繁和剧烈。
3.意识模糊或昏迷：肺炎可能导致身体器官功能衰竭，包括大脑。老人可能会出现意识模糊、昏迷、精神状态改变等症状。
4.心跳加快或不规律：肺炎可能影响心脏功能，导致心跳加快或不规律。
5.体温升高：肺炎是一种感染性疾病，老人可能会出现发热症状。
6.食欲减退或丧失：老人的身体机能下降，食欲可能会减退或完全丧失。
7.疲劳和虚弱：肺炎会消耗老人的体力，导致疲劳和虚弱感增加。
8.呼吸困难：老人可能会出现呼吸困难的症状，严重时可能需要使用呼吸机辅助呼吸。
需要注意的是，每个老人的症状可能会有所不同，这些征兆也不一定会同时出现。如果老人出现上述症状，应及时就医，接受治疗。同时，家人也应该密切关注老人的身体状况，给予他们足够的关爱和照顾。