一般来说，拔完智齿后可以适量食用鱼肉，但需注意以下几点：
1.拔牙后2小时内避免进食：在拔牙后的2小时内，口腔内的血管处于收缩状态，此时进食可能会导致血管扩张，加重出血和肿胀。
2.选择软烂易消化的食物：在拔牙后的一两天内，可以选择软烂、易消化的食物，如鱼肉、豆腐、鸡蛋等，避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬的食物，以免刺激伤口，影响愈合。
3.注意食物温度：食物的温度不宜过高或过低，以免刺激伤口，引起疼痛和不适。
4.保持口腔清洁：拔牙后要注意保持口腔清洁，避免食物残渣残留，导致感染。可以用温水漱口，但要避免用力漱口和吮吸伤口。
5.避免用拔牙侧咀嚼：拔牙后的一两天内，应尽量避免用拔牙侧咀嚼，以免影响伤口愈合。
总之，拔完智齿后可以适量食用鱼肉，但要注意食物的选择和食用方式，同时要注意保持口腔清洁，避免感染。如果拔牙后出现出血、疼痛等异常情况，应及时就医。