胃热烧心主要是因胃内胃酸分泌过多，反流至食管或咽部，或胃黏膜受酸损伤，致使上腹部胸骨附近出现灼热感，并伴有反酸现象。引发胃热烧心的原因包括：
一、饮食习惯：
1.吸烟。
2.饮酒。
3.大量饮用咖啡和茶。
4.进食高脂饮食、甜食以及进食过快过多等。
二、药物反应：
服用阿司匹林、吲哚美辛等非甾体抗炎药，茶碱、钙拮抗剂、抗胆碱能药物等可能导致反酸烧心。
三、消化系统疾病：
消化性溃疡、胃食管反流病、胃十二指肠恶性肿瘤、嗜酸性粒细胞性食管炎等。
以下这些措施可帮助缓解胃热烧心症状：
一、饮食方面：
1.避免暴饮暴食，平时进餐要养成细嚼慢咽的习惯。
2.尽量避免食用刺激性食物，如咖啡、酒精、薄荷、巧克力、辣椒等。
3.餐后应适当站立或慢走半小时，不要立刻卧床，反酸明显可在入睡时适当抬高床头。
4.避免高脂饮食，多食用新鲜果蔬。
二、运动方面：
肥胖会导致胃食管反流而出现烧心症状，应适当运动以控制体重。
三、情绪方面：
保持积极乐观的心态，平时注意适当宣泄压力。
如果是偶发的胃热烧心，一般无临床意义，若无其他不适，可不就医治疗，按上述方式调理即可；但若症状频繁且引起明显不适，建议及时就医，积极寻找病因并进行相应治疗。
总结：胃热烧心与胃酸分泌、饮食习惯、药物、消化系统疾病等有关，可通过饮食、运动、情绪调节等方式缓解症状，偶发可不就医，频发且不适明显需及时就医。