桑叶的作用与功效主要有以下几点：
1.疏散风热：桑叶具有疏散风热的作用，可用于治疗风热感冒或温病初起时的发热、头痛、咳嗽等症状。
2.清肺润燥：桑叶能清肺热、润肺燥，对肺热或燥热伤肺所致的咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
3.平肝明目：桑叶具有平抑肝阳、清肝明目的功效，可用于治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状，以及风热上攻或肝火上炎导致的目赤肿痛、视物昏花等。
4.凉血止血：桑叶还能凉血止血，可用于治疗血热妄行引起的吐血、衄血、咯血等症状。
需要注意的是，桑叶性凉，脾胃虚寒的人群应慎用。此外，桑叶一般作为茶饮使用，如需入药，建议在医生的指导下使用。