纯素食主义者也会得脂肪肝。
一、事实上，纯素食主义者由于缺乏足够的营养，这会对蛋白质和磷脂的合成产生影响，进而导致脂蛋白产生。同时，糖皮质激素的分泌会增多，一旦大量释放到血液中，就很容易使人们患上脂肪肝，这便是纯素食主义者容易患脂肪肝的原因所在。
二、纯素食主义者和瘦身的人都有可能患上脂肪肝，所以建议大家不要长期单纯只食用蔬菜，一定要注重饮食的均衡，这样才能避免脂肪肝的发生。
三、那些体格消瘦、长期吃素或者正在减肥的人也会患上脂肪肝，这与一般人认为只有肥胖的人才会得脂肪肝的情况有很大差别。与肥胖者不同，长期吃素或者瘦身的人会因为缺乏足够的营养而患上脂肪肝。
四、纯素食主义者若想降低患脂肪肝的几率，平时也需要经常进行身体锻炼，将体内的脂肪消耗掉，如此便能减少脂肪肝出现的可能。
总之，纯素食主义者也不能忽视脂肪肝的问题，要从多方面注意和预防，保持健康的生活方式。