晚上临睡前喝全脂纯牛奶是否会长胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。
全脂纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。然而，牛奶中也含有一定量的脂肪和糖分，如果在晚上摄入过多的全脂纯牛奶，且没有相应地增加身体活动量来消耗这些热量，就有可能导致体重增加。
为了减少晚上喝全脂纯牛奶后长胖的风险，可以考虑以下几点：
1.控制摄入量：适量饮用全脂纯牛奶，避免过度饮用。一般来说，每天摄入200-300毫升的牛奶是比较适宜的。
2.注意时间：尽量在晚餐前或晚餐时饮用牛奶，而不是在临睡前进食。这样可以给身体足够的时间来消化和消耗这些热量。
3.搭配其他食物：在喝牛奶的同时，可以搭配一些富含蛋白质、纤维和低脂肪的食物，如全麦面包、水果、蔬菜等，以增加饱腹感，减少对其他高热量食物的摄入。
4.增加身体活动量：增加日常的身体活动量，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗多余的热量，有助于维持健康的体重。
5.注意个人体质：每个人的身体对食物的反应不同。有些人可能对牛奶中的脂肪更容易吸收和储存，而对于其他人则可能影响较小。如果担心喝牛奶会导致体重增加，可以尝试逐渐减少饮用量或选择低脂或脱脂牛奶，并观察身体的反应。
综上所述，晚上临睡前喝全脂纯牛奶不一定会导致长胖，但需要注意控制摄入量，并结合健康的饮食和适量的运动来维持身体的健康体重。如果对体重管理有特定的需求或关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。