手指出现又干、又硬且开裂严重的情况，可能是由手癣、干性湿疹、鱼鳞病、掌跖脓疱病等疾病引发的症状表现，需要针对这些具体的疾病展开治疗。具体如下：
一、手癣：
1.治疗方法：首先用热水充分浸泡手指，以软化并去除表面异常增厚的角质层，然后涂抹如硝酸益康唑软膏、卢立康唑乳膏、盐酸特比萘芬软膏等药物进行治疗。如果病程持续较久，患者还可口服酮康唑胶囊、伏立康唑片等药物。
2.相关说明：手癣是一种由于真菌感染导致的皮肤病，会引起手指皮肤的角化过度、干燥、开裂等症状。
二、干性湿疹：
1.治疗方法：症状较轻时，可以先应用尿素软膏、水杨酸软膏等角质软化剂进行治疗；病情较为严重的患者，则需要使用糖皮质激素类药物或免疫抑制剂进行治疗，常用的有复方倍氯米松乳膏、他克莫司乳膏等。
2.相关说明：干性湿疹多因皮肤水分丢失、皮脂分泌减少等因素引起，会导致手指皮肤干燥、粗糙、开裂等表现。
三、鱼鳞病：
1.治疗方法：症状较轻者可外用阿达帕林凝胶、异维A酸软膏进行治疗；症状严重者则需服用异维A酸片等药物。
2.相关说明：鱼鳞病是一种遗传性皮肤病，主要表现为皮肤干燥、粗糙，伴有鱼鳞状鳞屑，手指也可能受累。
四、掌跖脓疱病：
1.治疗方法：可在病灶处涂抹复方倍氯米松乳膏、布地奈德乳膏等糖皮质激素，同时口服阿维A酯等药物。
2.相关说明：掌跖脓疱病会在手掌、足底等部位出现脓疱、红斑、角化过度等症状，手指也可能出现类似表现。
对于因上述各种原因导致的手指干、硬、开裂症状，在涂抹药物后都建议使用保鲜膜进行封包处理，这样能增强治疗效果。此外，还要注意做好保暖措施，同时在劳作时要注意防护，避免摩擦损伤和化学因素的刺激。总之，当手指出现这些异常症状时，需要及时就医，明确病因后进行针对性的治疗，以改善症状，恢复手指的正常状态。